Menü für den Abend
(Kann sich noch saisonal leicht anpassen)Vorspeisen
- Gemischte Blatt- und Rohkostsalate der Saison mit hausgemachten Dressings
- Strauchtomaten & Mozzarella mit Basilikum
- Vitello Forello vom Landschwein mit Forellen-Kapernsoße
- Zitronenbackhühnchen mit Kartoffel-Gurkensalat
- Moritzburger Räucherfischvariation mit Roter Bete & Meerrettich
- Gasthof Brotzeit mit regionalen Wurst-, Schinkenspezialitäten, allerlei Käse & hausgemachtem Chutney
- Brotauswahl mit Butter & Kräuterquark
- Saisonale Suppenempfehlung
Hauptspeisen
- Vegane Lasagne
- Lachsforelle auf einem Spargel-Kartoffel-Ragout
- Bestes vom Lamm mit Frühlingskräutern
- Kalbsbraten mit Rotweinzwiebeln & Pilzen
- dazu servieren wir:
frisches Gemüse der Saison, Ratatouille, Röstkartoffeln & Selleriestampf
Dessert
- Obstetagere mit Schokoladenfondue
- Gefüllte Miniwindbeutel
- Rhabarberkompott mit Vanillesoße & Butterstreusel
- Schokoladen-Mousse
Getränke
Getränkekarte von Adams Gasthof
(Getränke sind nicht im Preis inbegriffen)
(Getränke sind nicht im Preis inbegriffen)